Descripción
Brazo triturador de acero inoxidable para batidoras profesionales, disponible en seis largos: 16, 20, 25, 30, 40 y 50 cm. Según el largo, la gama cubre desde ollas de 10 litros hasta recipientes de 140 litros, lo que permite adaptar el mismo cabezal a elaboraciones muy distintas.
El brazo y la cuchilla están fabricados en acero inoxidable, y su colocación y desmontaje son instantáneos, sin herramientas, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. Trabaja a velocidades de 4000 a 16000 rpm, es libre de BPA y cumple las normativas EC 1935/2004 y LFGB de contacto alimentario, con garantía de 24 meses e incluye cojinetes y juntas de repuesto según el modelo.
Ficha técnica
- Material
- Unidades
- Medida
- Certificaciones
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