Ref. 54119S
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Descripción
Olla baja sin tapa Chef-Luxe de Lacor en acero inoxidable 18/10, disponible en seis diámetros: 20, 24, 28, 32, 36 y 40 cm. Diseñada para uso profesional en hostelería y perfectamente válida para el hogar.
Su borde extragrueso reforzado endurece el cuerpo y permite un vertido limpio. Acabado satinado interior y exterior con reborde en pulido espejo. Los mangos y asas, soldados en tubo de acero inoxidable 18/10, son herméticos, anticalentamiento y ergonómicos. El fondo termodifusor tipo sándwich —una capa de aluminio entre dos de acero, capsulada— absorbe y reparte el calor de manera uniforme.
Válida para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámica; los diámetros de 20 a 36 cm son aptos también para inducción (el de 40 cm no). El ángulo del fondo facilita la limpieza alrededor de las asas y es apta para lavavajillas. Los diámetros pequeños pesan desde 1,9 kg y el de 40 cm alcanza los 10 kg, pensado para grandes cantidades.
Ficha técnica
- Material
- Unidades
- Medida
- Certificaciones










