Descripción
Pinza de precisión offset de Lacor en acero inoxidable 18/10, disponible en dos largos: 16 y 21 cm. Su forma acodada permite acercarse al plato sin tocarlo — la herramienta de emplatado fino para chefs y aficionados exigentes.
La punta fina manipula con delicadeza ingredientes y decoraciones, y su cuerpo ligero (22-34 g) hace cómodos los trabajos largos de detalle. Es resistente, duradera y apta para lavavajillas, y se presenta en tarjeta para colgar.
Conforme a la normativa EC 1935/2004. El largo de 16 cm da máximo control en detalles pequeños; el de 21 cm, más alcance sobre el plato.
Ficha técnica
- Material
- Unidades
- Medida
- Certificaciones










