Descripción
Cedazo de acero inoxidable 18/10 de paso 50 hilos por pulgada, disponible en cinco diámetros: 18, 20, 26, 30 y 40 cm. Su malla extrafina de cuadros de 0,35 mm produce la harina más fina y uniforme de la gama, ideal para repostería y pastelería de precisión, y también para tamizar azúcar glas y cacao.
El acero inoxidable 18/10 garantiza resistencia a la corrosión y una larga vida útil, y es apto para lavavajillas, conforme a la normativa EC 1935/2004 de contacto alimentario. Los diámetros pequeños cubren la cocina casera; los de 26 a 40 cm, el trabajo profesional en obradores y pastelerías.
Ficha técnica
- Material
- Unidades
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