Ref. 39028
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Descripción
El cuchillo congelados 21 es un cuchillo forjado de alta calidad que ofrece versatilidad en la cocina. Con una hoja de 21 cm de longitud y un mango antideslizante de 11.8 cm, este cuchillo es ideal para cortar, picar o rebanar una amplia variedad de alimentos, incluyendo carnes, vegetales, aves y pescados.
Fabricado con acero forjado 45 cr mo v15, este cuchillo tiene un grado de dureza de 56-58 HRc, lo que lo hace resistente y duradero. Además, su diseño ergonómico y su peso ligero de 165 g lo hacen fácil de manejar y cómodo de usar.
El cuchillo congelados 21 también es apto para lavavajillas, lo que lo hace conveniente y fácil de limpiar. Con una garantía de 24 meses, puedes confiar en la calidad y durabilidad de este cuchillo.
Con unas dimensiones de 32.8 x 3 x 1.6 cm y un espesor de cuerpo de 1.15 mm, este cuchillo es la herramienta perfecta para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Ya sea que estés cortando carne congelada o preparando una deliciosa ensalada, el cuchillo congelados 21 es el compañero perfecto en la cocina.
Ficha técnica
- Material
- Acero forjado
- Unidades
- 1 uds
- Medida
- 32,8 x 3 x 1,6 cm
- Certificaciones
- Contacto alimentario / Registro sanitario








