Racionador Servir Helado Luxe-Inox Lacor

Su muelle central reforzado soporta el uso continuo sin perder eficacia, y el movimiento de varilla con tope anterior y posterior extrae porciones precisas y uniformes en cada servicio. El acabado pulido brillante facilita la limpieza y cumple la normativa EC 1935/2004.

Elige el diámetro según la porción: los formatos pequeños (39-48 mm) para bolas de degustación y control de costes; los grandes (63-85 mm) para porciones generosas de copa y tarrina.